Болезни сердца, недостаток сахара в крови, инфекции, проблемы с глазами, и многие другие недуги могут осложнить состояние больных диабетом. Люди с таким диагнозом, как правило, умеют управлять своим заболеванием посредством правильного питания, регулярных физических упражнений и лекарств. Однако, масса факторов, кроме питания и спорта, могут повлиять на уровень сахара в крови – болезнь, стресс, спиртное, и даже менструальный цикл.

Даже самые дорогие и доброкачественные продукты питания, произведенные с соблюдением строгих технологий, из экологически чистого сырья, могут потерять вкус и стать несъедобными из-за неправильного хранения.