Вождение автомобиля в течение двух часов в ночное время воздействует на организм так же, как и употребление пары рюмок спиртного, доказали ученые.

Исследователи из Университета Утрехта (Голландия) решили выяснить, как сказывается усталость водителя на его способности управлять автомобилем. Для участия в эксперименте были приглашены 12 мужчин в возрасте 21-25 лет, которые должны были совершить поездку на машине в темное время суток в течение 2, 4 и 8 часов.

Перед испытуемыми была поставлена задача следовать по автомагистрали строго посередине полосы с постоянной скоростью 130 км/ч. Все эксперименты проходили в ночное время в период с 3 до 5, с 1 до 5 и с 21 до 5 часов. Исследователи фиксировали отклонения от центра полосы движения и оценивали безопасность движения с помощью видеокамер.

О том, что употребление риса связано с крепким здоровьем выяснили ученые, проведя опрос 25 000 жителей США.

Оказывается, у тех, кто регулярно употребляет рис, реже встречаются хронические заболевания. Кроме того, такие люди реже страдают от болезней сердца и расстройств пищеварения.

Полезен рис оказался и для обретения стройности. Любители риса, как выяснилось, склонны в большей степени придерживаться принципов здорового питания – они потребляют меньше калорий и гораздо реже страдают ожирением. По статистике, в среднем в день такие люди съедают на 16 граммов меньше сахара и на 7 граммов меньше насыщенных жиров.

А если принять во внимание, что в этот злак (речь идет, прежде всего, о черном рисе) чрезвычайно полезен для пищеварительного тракта и нервной системы, содержит богатый арсенал витаминов группы B, селен, магний, калий и цинк, – некоторые специалисты уже успели назвать рис лекарством от всех болезней.