Новый год практически у всех ассоциируется с мандаринами, но это не только символ праздника и вкусное лакомство. А еще и лекарственное средство от многих хворей, и средство для красоты и молодости.
Родина сочного фрукта – Юго-Восточная Азия. В Европу мандарин попал через купцов и путешественников в XVI веке и тут же стал любимым лакомством всех, от знати до простолюдина.
И сегодня мандарин – всенародный любимец, занимающий третье место по продажам после яблок и бананов.
Мандарин – это поистине кладезь полезных веществ: около 30 мг кальция, 8 мг магния, более 10 мг фосфора, провитамин А, витамины В1, В2, С, D, К, Р, фитонциды, органические кислоты, альдегиды, гликозиды и еще много других полезных веществ.
|