 Здоровое питание — обеспечивает нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению здоровья и профилактике заболеваний. Хорошее общее состояние здоровья и сниженный риск хронических болезней ассоциируется только с полезной пищей: фрукты, овощи, цельнозерновые культуры, бобовые, орехи, рыба. Сюда же относится низкий уровень потребления трансжиров, насыщенных жиров, сахара и соли. Читайте: Маммолог.
Чтобы получить действительную пользу от выбранного питания – нужно обладать хотя-бы элементарной культурой питания. Однако сегодня как никогда вопрос о культурном питании стоит крайне остро.
Что такое культура питания
Нужно четко понять – организм человека не угольная печь, куда можно засунуть, что угодно и оно сгорит! В нашем организме заложен обусловленный природой запас прочности, и думать что этот ресурс безграничный попросту глупо! Если культура вашего питания основана на понятии «перекушу что-нибудь в фаст-фуде – у вас в перспективе неизбежные проблемы.
Прежде всего, культура питания – это знание:
Основы правильного питания.
Свойства продуктов и их влияния на организм.
Умение правильно выбирать и готовить продукты максимально используя полезные свойства.
На протяжении столетий существовала культура питания и передавалась из поколения в поколение. Но современная цивилизация идет по техногенному пути развития, поэтому уклад питания сегодня стремительно и кардинально меняется. Таким образом, значительная часть культуры питания уже утрачена, а оставшаяся часть деградирует под влиянием факторов, которые к питанию совершенно не имеют никакого отношения.
Почему так происходит и что с этим делать
Прием маммолога 8 (8634) 36 46 01
WhatsApp +7 918 55 64 601 маммолог.онлайн
|