Сахарный диабет стал глобальной проблемой современности. От 3 до 6% населения планеты страдают этим заболеванием, а ещё десятки миллионов людей находятся в группе риска из-за наследственной предрасположенности. Диабет занимает третье место среди причин смертности, уступая только сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.

Как работает здоровый метаболизм

В здоровом организме процесс усвоения пищи происходит следующим образом:

- Пища расщепляется на базовые компоненты: жиры, белки и углеводы

- Поджелудочная железа вырабатывает ферменты для пищеварения

- Питательные вещества поступают в кровь

- Организм преобразует их в энергию и тепло

Особое значение имеет глюкоза — главный источник энергии для организма, особенно для мозга и нервной системы.

Роль инсулина в обмене веществ