В такой науке как медицина, главным является искусство.
Что съесть перед сном без негативных последствий Печать
Автор: http://whiteclinic.ru/   
13 Января 2014

Поздний ужин пугает возможностью приобретения лишних килограммов и трудностью уснуть голодным. Можно ли найти компромисс!? Конечно можно! Необходимо просто знать, что можно есть на ночь, но при этом не принести вреда своему организму.

Читайте: Питание при раке. Что нельзя?

Для того чтобы не потеряться в изобилии гастрономических изысков, предлагаем варианты наиболее полезных и негативно действующих продуктов, которые можно либо нельзя включить в меню позднего ужина.

Что можно кушать на ночь

Кисломолочные продукты

Перед сном можно утолить голод легко-усваиваемыми продуктами, способными нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. На ночь можно употреблять творог, кефир, простоквашу, йогурт – минимальной жирности. Таким образом, можно не только утолить голод перед сном, но и натуральным способом обогатить свой кишечник полезными организмами (лактобактериями).

Читайте: Лунная диета Оборотня? Что это!?

Вареные и тушеные овощи

Во время тепловой обработки пищи растительного происхождения происходит наиболее легкое усвоение клетчатки, непосредственно от которой зависит нормальное функционирование пищеварительной системы. Поэтому на ночь можно смело есть овощи, приготовленные без добавления жиров, например, в пароварке, мультиварке или гриле.

Куриная грудка

Нежная филейная часть курочки является отличным диетическим продуктом, содержащим витамины А, Е, В и целый комплекс минеральных веществ. Благодаря отсутствию углеводов куриную грудку можно употреблять, не опасаясь за фигуру. На ночь можно есть отварную или приготовленную на пару грудку – для соблюдения низкой калорийности.

Читайте: Каши. Польза для здоровья!

Рыбный рай

Рыба является кладезем полезных для организма веществ и витаминов. Потребление блюд из рыбы содействует снижению холестерина в крови, более того они содержат мизерный процент жира, что крайне важно для позднего ужина. На ночь прекрасно подойдет нежирная рыба: щука, треска, сайда, минтай, хек.

Фрукты и сухофрукты

Печеное яблочко является лучшим десертом на ночь. При желании отведать сладкого перед сном обратите внимание на сухофрукты. Только важно не переусердствовать, так как они довольно-таки калорийны. 10-15 г вполне достаточно.

Читайте: ТОП продуктов полезных для иммунитета!

Напитки на ночь

Перед сном не нужно увлекаться обильным питьем, чтобы утром не иметь отечностей. Чашка не крепкого чая или какао за 1,5 часа до сна.

Что нельзя есть на ночь

Ночные походы к холодильнику не встанут помехой на пути к красивой стройной фигуре и спокойному сну, если не употреблять негативно воздействующие продукты.

Сладости

Откажитесь от конфет и шоколада (даже черного) – они содержат очень много углеводов, которые превращается в жировые отложения.

Мучная сдоба

Из-за высокого содержания калорий – изделия из сдобного теста пагубно отразятся не только на обхвате талии, но и на желудке, если есть их на ночь.

Читайте: Диета и ПМС

Майонез

Если у вас поздний ужин, то не нужно заправлять салаты майонезом, причем даже с минимальным % жирности.

Кофеин

Перед сном следует избегать продуктов, содержащих кофеин. Так как он не даст заснуть.

Жирная пища

В вечернее время исключите блюда с большим содержанием жира. Не рекомендуется на ночь есть жирное мясо, пиццу, картошку фри, жирные сыры. Это не даст уснуть, к тому же такая пища очень плохо усваивается ночью.

Читайте: ТОП продуктов негативно влияющих на секс

Сладкие злаковые

Вы любите кушать вечером каши с сахаром. Зря! На ночь сладенькие овсяные хлопья – это очень плохая идея. Организм просто не успеет сжечь калории.

Остренькое

Острая пища на ночь влияет на сон. Может появиться бессонница и дискомфорт в желудке, изжога, вздутие.

Красное мясо

Не рекомендуется перед сном, кушать красное мясо, которое содержит большое количество жиров и белков. Организму будет предоставлено крайне, мало времени, чтобы переварить эту пищу.

Читайте: Головная боль в употреблении безвкусна

Бобовые

Бобовые – очень полезные для здоровья продукты. В них много клетчатки, помогающей нашему пищеварению. Но если есть бобовые на ночь, то они могут создать в организме некий дискомфорт, что может привести к ночному расстройству желудка.

Газировка и фаст-фуд

Ужаснее тандема перед сном вряд ли придумаешь. В данной пище присутствие искусственных красителей, различных усилителей вкуса, углеводов – зашкаливает. Такая еда вредна не то, что на ночь, но и вообще.

Алкогольные напитки

Водка, вино, пиво являются не лучшими попутчиками позднего ужина. Они довольно-таки калорийны и к тому же повышают аппетит. Поэтому лучше исключить их из «ночного» меню или же ограничить до минимума.

Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2013 Thinkstock.