Для полноценной работы мозга важно не только здоровье, но и качество жизни. Поддерживая функции мозга, мы можем сохранять активность и работоспособность на протяжении долгих лет. Для правильной работы мозга нужны продукты, содержащие витамины, сложные углеводы и полезные жиры. Эти продукты способствуют здоровью головного мозга, и их важно включать в свой рацион.

Жирная рыба

Омега-3 жирные кислоты — это источник энергии для мозга. Они также укрепляют стенки сосудов, поддерживают нормальное давление и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление продуктов, богатых омега-3, помогает мозгу работать эффективнее и улучшает память.

• Сколько живут с раком молочной железы 4 стадии

Лосось — один из лучших источников омега-3. В 100 граммах лосося содержится до 2342 миллиграммов этого вещества. Кроме того, в рыбе много витаминов группы B, E и D.

Сельдь также богата полиненасыщенными жирными кислотами. В 100 граммах филе сельди содержится три дневные нормы витамина D. Эта рыба также улучшает липидный профиль плазмы крови, увеличивая количество липопротеинов высокой плотности. Это снижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Также обратить внимание стоит на эти сорта рыбы: тунец, форель, скумбрия, кета, камбала.

Фрукты и ягоды

Фрукты/ягоды неисчерпаемый источник антиоксидантов и витаминов. Эти вещества играют важную роль в поддержании когнитивных функций человека. Поэтому для здоровья мозга важно включать в свой рацион яблоки, цитрусовые (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут) и авокадо.

• 10 сигналов, которые подает женская грудь

Цитрусы богаты витамином C и содержат множество витаминов группы B: B1, B2, B4, B5 и B6. Они поддерживают здоровье нервной системы и улучшают кровоснабжение мозга. Кроме того, в них есть бета-каротин, который необходим детям для развития умственных способностей, а пожилым людям для профилактики возрастных изменений мозга.

Яблоки, груши, абрикосы в составе имеют микроэлемент железо, обеспечивающий мозг кислородом. Однако яблоки не только отличный выбор для перекуса у школьников и студентов. Так как кроме железа этот фрукт содержит высокую концентрацию бора, который стимулирует оба полушария мозга и улучшает умственные способности.

Антоцианы, содержащиеся в ягодах (черная смородина, черника, ежевика, голубика, малина) – замедляют процессы старения мозга, способствуют улучшению кровоснабжения мозга, укрепляют память, что положительно сказывается на умственной активности.

Зеленые листовые овощи и травы

В составе таких продуктов, как сельдерей, петрушка, кинза, зеленый лук, все виды капусты – содержится большое количество витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, витамин K, лютеин и бета-каротин. Эти вещества способствуют профилактике ухудшения памяти и болезни Альцгеймера.

• Асимметрия груди - половинка наполовинку

Сельдерей благотворно влияет на работу мозга. Лютеин, содержащийся в нем, стимулирует деятельность микроглиальных клеток, которые защищают мозг от инфекций, предотвращают окисление нервных клеток и способствуют его нормальному функционированию.

Зеленый салат также богат лютеином. Он не только защищает мозг от инфекций, но и поддерживает его когнитивные функции.

Орехи

Орехи – это не только источник белков и жиров, но и витаминов, в частности, витамина Е и антиоксидантов, которые благотворно влияют на память. Регулярное употребление различных видов орехов, таких как фундук, фисташки, кешью или кедровые орешки, может улучшить когнитивные способности и помочь быстрее обрабатывать информацию.

Грецкий орех содержит мелатонин, магний и жирные кислоты омега-3, которые полезны для мозга. Они способствуют улучшению скорости восприятия информации, памяти и других когнитивных функций.

• Причины выделений из груди при надавливании. Виды выделений из груди

Фундук благотворно влияет на работу нервной системы. Минералы, такие как железо, калий, фосфор, магний и йод, содержащиеся в нем, помогают избавиться от хронической усталости и поддерживать мозг в тонусе.

Мясо и птица

Белок, содержащийся в мясе, является основным строительным материалом для всех клеток нашего организма. В телятине, говядине, крольчатине, курице и индейке содержатся вещества, необходимые для правильной работы мозга. Это витамины B1, B3, B6 и B12. Они защищают нервные клетки и обеспечивают питание мозга.

Однако важно не злоупотреблять красным мясом, так как в нем много насыщенных жиров. При избытке они могут ухудшить работу мозга, негативно влияя на сосуды и препятствуя поступлению питательных веществ в мозг. Поэтому достаточно употреблять эти продукты 1–2 раза в неделю.

Говядина полезна благодаря содержанию витаминов группы B, которые отвечают за формирование клеток крови и поддерживают работу мозга и нервной системы.

• Боль в груди, болезни молочной железы

Курица содержит важную аминокислоту — триптофан. Она участвует в синтезе серотонина, который называют «гормоном счастья». Также в составе курицы есть витамин B12 и холин, которые способствуют развитию мозга у детей и нормальной работе нервной системы.

Оливковое и льняное масло

Оливковое масло — известный источник антиоксидантов. Оно помогает бороться с воспалениями, которые могут привести к проблемам с мозгом и тревожным расстройствам. Также оно улучшает работу мозга и укрепляет память.

Антиоксиданты в сочетании с витаминами А, D и Е помогают замедлить старение мозга. Витамин Е особенно важен для здоровья нервной системы.

• 5 фактов о раке груди

«Мозг и кишечник связаны между собой миллионной сетью нейронов. Микробиом кишечника производит нейромедиаторы и передает сигналы мозгу через блуждающий нерв. Некоторые продукты питания могут положительно влиять на работу мозга, помогая ему оставаться активным и предотвращая возрастные психические расстройства. Исследования показывают, что для здоровья мозга полезны продукты, которые поддерживают работу сердечно-сосудистой системы»

Запись на консультацию по телефону: 8 (8634) 36 46 01 в Таганроге

Часы приема врачей – с 10.00 до 15.30.

Суббота - с 10.00 до 13.00

г. Таганрог, Ростовская область, ул. Дзержинского 154-6

Е-mail: klinika@vvi-klinika.ru

Лицензия № ЛО-61-01-003776

Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2017 Thinkstock