Употребление вместо обычных молочных продуктов обезжиренных не способствует снижению веса.
К такому выводу пришли исследователи из Австралии.Сотрудники Организации научных и промышленных исследований содружества решили выяснить, насколько полезны обезжиренные молочные продукты.
Для этого 145 детей в возрасте от 4х до 13 лет, принимавших участие в исследовании, были поделены на две группы. Участники первой вместо обычных молочных продуктов в течение шести месяцев употребляли обезжиренные, а дети из второй группы питались привычным образом.
Потребление молочных продуктов и калорийность питания в обеих группах были примерно равными в течение всего периода, пока проводилось исследование.