Вариации двух генов определяют, насколько человеку нравится кофе.
Оказывается, люди, обладающие так называемыми «кофейными» вариациями генов CYP1A2 и AHR выпивают больше этого напитка, чем люди с вариантом «редкого потребления». Ген CYP1A2 связан с процессом метаболизма кофеина, тогда как ген AHR регулирует активность гена CYP1A2.
– Это невероятно, – говорит руководитель исследования Неил Капорасо (Neil Caporaso) из Национального института рака (National Cancer Institute). – Люди и не подозревают, что во многом определяют наши привычки гены. Это относится к курению и употреблению алкоголя. Теперь же выясняется, что они также определяют, сколько кофе мы выпиваем.
Воздух вблизи автомобильных трасс с интенсивным движением может быть вреден для мозга и приводить к потере памяти, которая происходит при болезни Альцгеймера.