Ученых потрясла открытая недавно новая форма холестерина. Из-за своей высокой опасности для здоровья, новый холестерин был назван «утраплохим».
Такой «ультраплохой» холестерин встречается у пожилых людей и больных сахарным диабетом 2 типа. Точное название этого холестерина – липопротеины низкой плотности, минимально кликированные метилглиоксалом (MGmin-LDL). Холестерин в этой форме становится намного более «липким», из-за чего легче оседает на стенках сосудов. Накапливаясь, холестерин образует чрезвычайно опасные жировые бляшки, которые являются причиной развития коронарной болезни сердца.
Для изучения свойств «ультраплохого» холестерина, ученые воссоздали его в лабораторных условиях. MGmin-LDL отличается от обычного «плохого» холестерина тем, что к нему в процессе гликации добавляется сахарная группа. Исследователи выяснили, что в результате этого процесса меняется форма холестерина, и на его поверхности образуются новые элементы, легче цепляющиеся к стенкам сосудов.