Недостаточное количество времени, отводимое на сон, приводит к потере мышечной массы, а не жира.
Американские ученые доказали, что если человек, находящийся на диете, недосыпает, то снижение его веса хотя и будет продолжаться, однако станет происходить за счет мышечной массы, а не отложений жира.
Исследователи из университета города Чикаго (University of Chicago) пригласили для участия в эксперименте 10 мужчин и женщин, имеющих избыточный вес, которых поселили на время опыта в медицинском центре.
Эксперимент проводился дважды. В обоих случаях калорийность рациона испытуемых была идентичной, однако во время первого опыта участникам позволяли ночью спать по 8,5 часов, а в ходе второго – только по 5,5 часов.
Снижение массы тела было отмечено в обоих экспериментах, причем практически одинаковое – каждый из участников за 2 недели похудел в среднем на 3,2 кг. Однако ученые обнаружили, что в том случае, когда участники эксперимента спали по 5,5 часов, снижение веса происходило в основном за счет мышечной массы, а не жира.