Журнал Forbes не так давно опубликовал список  12 продуктов, по мнению ученых,  являющихся самыми полезными и благотворными для  организма  человека. Регулярное их употребление способствует нормализации давления, восполнению витаминов, предупреждает развития онкологических заболеваний и избавлению  от болезней сердца.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Клиника предлагает спектр услуг

Исследователь и ученый  Джонни Боуден говорит,  о том, что самое главное в питании это то, какой обработке подвергают продукты перед употреблением.  Он убежден, что ряд продуктов требуют самой минимальной обработки, за счет чего сохранятся ценные вещества, витамины, антиоксиданты, ферменты и жиры, позволяющие человеку продлить жизнь.   К таким продуктам  он относит  ягоды с небольшим содержанием сахара и  большим количеством клетчатки. Черника, земляника и  малина особенно полезны,  в них содержатся вещества, способствующие укреплению памяти  и антиоксиданты с противораковыми свойствами. Пользу здоровью приносят бобы, они предупреждают развитие рака  прямой кишки и сахарного диабета, а также орехи, снижающие  риск развития сердечнососудистых заболеваний. Коровье молоко предупреждает развитие онкологических заболеваний, так как  содержит линоленовую кислоту. Включая в рацион жирную рыбу, можно избавиться от давления и уменьшить риск возникновения проблем с сердцем и мозгом. Мясо животных, которых пасут на лугах полезно  содержанием витамина B12 и белка. Яйца, содержащие небольшое количество калорий и большое количество белка, богатые холином, питают мозг и необходимы для зрения, из-за содержания пигмента лютеина.

Капуста, незаменимый продукт в профилактике раковых заболеваний. Богатая витаминами, индолами и сульфорафаном, она выводит из организма токсины. В список  самых полезных продуктов так же включены яблоки, лук и чеснок, зеленый чай и гранат – все они полезны для зубов, легких, защиты от рака и заболеваний сердца.